Angélica Zapata Merlot

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Descripción

 

VARIEDAD Merlot 100%
BODEGA Catena Zapata
ORIGEN  Agrelo, San Carlos, Gualtallary, Mendoza.
DESCRIPCION  Añejamiento 16 meses en roble francés, 40% nuevo. Es un vino elegante y complejo, de color rojo violáceo con destellos rubíes, de nariz delicada, donde sobresalen aromas que recuerdan a frutos rojos y notas suaves de especias como pimienta negra y clavo de olor, aportados por las uvas del viñedo La Pirámide, y aromas a frutos rojos  y negros maduros como cassis y  grosellas aportadas por las uvas de Nicasia y Adrianna. El paso por roble aporta sabores especiados y vainilla. En boca de impacto dulce y cuerpo medio, muy equilibrado con la acidez, se perciben taninos muy suaves y redondos que ofrecen un final longevo y agradable.Alejandro Vigil, Enólogo Jefe